Sieben Vorschläge für Wildkräuter auf dem Fensterbrett

Gänseblümchen kennt so gut wie jeder, sie wachsen überall, wo es ein Stück Wiese gibt. Die Blüten öffnen sich morgens, bei Regen und am Abend schließen sie sich wieder. Diese Blüten kann man essen: zuerst schmecken sie süß, dann ein klein wenig bitter, und sie sind sehr hübsch im Salat.