Sieben Vorschläge für Wildkräuter auf dem Fensterbrett

Das Wiesenschaumkraut blüht auf feuchten Wiesen im April und Mai mit lila-rosa bis weißen Blütentrauben. Blätter für den Salat pflückt man vor der Blüte, sie schmecken scharf wie Radieschen und enthalten viele Vitamine.